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Ceylon-Zimt kaufen – aber wie?

Nachdem ich neulich wieder über einen Artikel stolperte, der vor dem Verzehr von Cassia-Zimt warnte, warf ich einen kurzen Blick in meinen Gewürzschrank und verglich meinen Vorrat an Zimtstangen mit diesem Bild http://www.bfr.bund.de/cm/343/cassia-und-ceylon-zimt-unterschied.jpg: Ergebnis: Sie wohnen jetzt alle im Bastelschrank. Gemahlener Zimt? Schon lange in Gläser umgefüllt, also Tütenaufschrift verschollen – na gut, dann halt neu kaufen, was soll’s. Ja, wenn das mal so einfach wäre. In allen Supermärkten in unserer Kleinstadt auf alle Tütchen und Döschen geschaut: Nirgendwo ist deklariert, um welche Sorte es sich handelt. Auf einem, einem Eigenmarke-Produkt, prangt allerdings ein „sehr gut“ von Öko-Test – und nach kurzer Recherche im Internet weiß ich jetzt, dass dieses Produkt vor einem Jahr von Öko-Test als unbedenklich eingestuft wurde [1]. Online gibt es auch einige Angebote – aber man muss ja nicht wirklich alles online kaufen, oder?

Moral aus der Geschicht: Wer gut einkaufen will muss sich gut informieren – Produktbeschriftungen alleine reichen bei Weitem nicht aus.

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